La cerveza – 2 ¿Qué es la cerveza? / 2.1 Definición

2.¿Qué es la cerveza?


“La cerveza es una prueba que
Dios nos quiere y quiere que
seamos felices”

Benjamin Franklin


2.1 Definición

La cerveza es una bebida alcohólica fermentada obtenida a partir de la fermentación de un mosto rico en azúcares. Otras bebidas fermentadas son por ejemplo sidra el cava o el vino de graduación alchólica.

El grado de alcohol aparece indicada en su etiqueta, y representa la concentración o porcentaje (%) de etanol que contiene.

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